夏至繁花綻如錦，奮力拼搏創(chuàng)佳績。公司上下全力以赴，開拓進取，深耕市場，中標喜訊紛沓而至！ ?近期錦康餐飲市場部捷報頻頻，成功中標湖北健康職業(yè)學院、紅安培文實驗學校、廣水市高級中學、恩施職業(yè)技術學院、公安會心遠雙語學校?（排名不分前后)部分食堂經營餐飲服務項目。?2020年，注定是不平凡的一年。疫情之下，無論是對企業(yè)還是員工都是一次重大考驗?！叭诵凝R、泰山移”，自復工以來，錦康人堅守各自崗位，在疫情影響之下亦奮勇直前，用實際行動詮釋著我們的使命與宗旨。努力克服疫情期間對市場開拓的諸多影響，并緊緊圍繞客戶導向，聚焦客戶需求與服務價值。此次五個項目的成功中標，這無疑是對

? ? ? ?時光荏苒，歲月如梭。翻開記憶的膠片，驀然發(fā)現(xiàn)學校食堂承包里、窗口邊，身著整潔工服的叔叔阿姨們，是同學心中亮麗的風景。勤勞能干的你們，與美味可口的飯菜一起，裝點著我們可愛的食堂。俗話說，“好伙食能頂半個指導員”，飲食是保障部隊戰(zhàn)斗力的重要基礎之一。野外綜合演練隨著國防教育的不斷變化，伙食質量也實現(xiàn)跨越式發(fā)展，野戰(zhàn)飲食保障越來越科學化、精細化。錦康餐飲作為國防科技大學后勤飲食保障中的一員，深知肩負重任。這次國防科大的野外綜合演練時間緊、任務重、要求高，是對錦康家人們的一次重要考驗。然而家人們不辱使命，后勤飲食保障工作中認真負責，嚴謹細致，任勞任怨，犧牲了大

? ? 為推進各項目部的管理工作，加強單位食堂承包項目部管理人員對經營管理數(shù)據分析的能力，強化運營管理，11月28日至30日連續(xù)3天在武漢總部召開了9-10份月經營分析會議。全國各地的項目經理、分子公司總經理/副總經理、公司運營經理及部門相關部門負責人共計百余人，按不同區(qū)域分批參加了此次會議。 ? ? 分析會對照年度經營指標和工作安排，總結經驗，查找不足，從自營、成本、能耗、低值易耗、人工、利潤等多個維度展開，明確措施確保完成全年各項工作目標任務。集團董事長兼總經理夏乙禾女士、運營總監(jiān)謝維剛先生出席會議并作重要講話。在講話中指出，目前已進入第四季度，各項工作進入集

在2019年年末之際，迎來了錦康餐飲集團首屆“廚王”爭霸賽的開幕，來自錦康五湖四海的13名中餐大廚齊聚賽場，展開廚王的激烈對逐。他們分別是來自湖北區(qū)域的汪廣華、甘文強、鐘雙林、崔響林，河南區(qū)域的張志剛，江西區(qū)域的蔡松權，陜西區(qū)域的王柱、曾京、馮喜娃，貴州區(qū)域的朱文波。本次比賽在美麗的大悟天有實驗學校餐廳里舉辦，比賽現(xiàn)場布置、流程及后勤安排由集團總部運營管理中心和人力資源管理中心聯(lián)合部署。此次評委有集團董事長夏乙禾女士、市場總監(jiān)王元濤先生，并邀請了學校后勤趙校長、后勤李主任、劉主任及相關學校領導擔任大賽的評委。 ? ? ? ??? ?比賽伊始，參賽的大廚們依次上場，

新華社北京2020年8月11日電 近日，總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全始終有危機意識，但今年新冠肺炎疫情所帶來的影響給我們發(fā)出了警報！ 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦的背后有多少辛酸呢？ 一則新聞曾爆出某家餐飲店內，家長帶孩子到餐廳吃飯，點了很多美味佳肴，飯后服務員收餐具時，有一半食物沒有碰過，這些浪費的食物被倒在了垃圾桶里，目前在中國類似的事件比比皆是。盡管餐飲浪費問題在近些年得到有效改善，但這一問題并沒有得到根本解決，浪費現(xiàn)象依舊突出。今年是