武漢錦康餐飲管理有限公司（簡稱“錦康餐飲”）始創(chuàng)于1993年，注冊資金5000萬。是一家專業(yè)從事團(tuán)膳餐飲服務(wù)領(lǐng)域的供應(yīng)商，專注學(xué)校、企事業(yè)單位和政府機(jī)構(gòu)等餐飲管理服務(wù)，并兼顧團(tuán)餐配送、社會特色餐飲及現(xiàn)代廚房、餐廳設(shè)計于一體的餐飲管理企業(yè)，具有30余年的團(tuán)膳行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗。

錦康餐飲以“嚴(yán)格堅守食安、不斷提升餐品、創(chuàng)新優(yōu)化服務(wù)”為核心的餐飲管理模式，打造餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司在嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，狠抓餐品服務(wù)水平提升的同時，對色香味形定標(biāo)準(zhǔn)，形成了一套獨有的健康團(tuán)膳出品體系。

公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，把食品安全放在首位，實行每餐必檢，日日留樣，有疑必究的食品采購加工銷售供應(yīng)鏈追查機(jī)制；在管理升級中，采取統(tǒng)一管理、規(guī)模經(jīng)營、集中采購、靈活銷售、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)等現(xiàn)代團(tuán)膳企業(yè)服務(wù)科學(xué)管理方法；在科學(xué)創(chuàng)新中，結(jié)合中餐五千年飲食文化傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新擴(kuò)大錦康健康團(tuán)膳餐品品種系列；用心做好每一餐，用愛服務(wù)每一天。公司已研發(fā)出多套成熟服務(wù)方案，從客戶自身特點和需求角度出發(fā)，服務(wù)模式不斷打磨和升級換代。

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與世界餐飲酒店管理院校——瑞士酒店管理學(xué)院建立了合作伙伴關(guān)系，與陽光教育集團(tuán)、春來教育集團(tuán)達(dá)成密切合作關(guān)系，同時還與天有教育集團(tuán)、華中綠地集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。錦康餐飲先后通過五大體系認(rèn)證 ，榮獲“軍運會膳食配送特別貢獻(xiàn)服務(wù)商”“湖北團(tuán)餐抗擊新冠病毒疫情餐飲保供先進(jìn)單位”“重合同守信用企業(yè)”“百家中國好食堂”“餐飲服務(wù)食品安全A級單位”“放心食堂”“學(xué)生喜愛的校園餐廳”“中國食品安全示范單位”“中國團(tuán)餐品牌30強(qiáng)”“中國5A信用企業(yè)”、連年榮獲“中國團(tuán)餐百強(qiáng)”等稱號。?

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目前公司有員工4000余名。其中中、高級管理人員300多名，營養(yǎng)、研發(fā)技師100多名，紅白案廚師、小吃技師500余名，日供餐能力約近百萬人次，在餐飲管理、智慧創(chuàng)新、經(jīng)營服務(wù)等方面發(fā)揮了行業(yè)引領(lǐng)作用。