任職要求：
1、熟悉餐飲運營數(shù)據(jù)分析，運營報告總結(jié)，菜品成本控制，原材料進銷存，人事基本要求和人工成本把控，食品安全知識普及，消防安全生產(chǎn)知識；
2、準確的市場分析和產(chǎn)品定位能力，營銷策劃能力，團隊組建凝聚力打造能力，專業(yè)技能和知識培訓(xùn)能力，良好的談判能力和溝通技巧，籌備運營和統(tǒng)籌思維能力。